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a-Ma-Re Capri

Osteria de mar y pizza de autor por Franco Pepe, a dos pasos de la Gruta Azul.

Almuerzo: 12:30 - 15:30 | Cena: 19:30 - 23:00
Cerrado los lunes por la cena y los martes todo el día.

Relaxed Casual

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Menus

Chef Ejecutivo

Salvatore Elefante

Nacido en Gragnano, el chef Salvatore Elefante aporta un audaz carácter mediterráneo al Jumeirah Capri Palace. A su lado desde 2019, el chef Nicola Giovanni Maiello da forma a aMaRe Capri con una cocina sincera y profundamente ligada al territorio, traduciendo una visión compartida en platos que evocan los sabores de la tierra.
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Detrás de cámaras

An image of Franco Pepe in the kitchen at a-Ma-Re Capri, preparing the dough of one of his pizzas

Franco Pepe para aMaRe Capri

Descubre el arte del Maestro Pizzaiolo Franco Pepe mientras trae su renombrada pizza a aMaRe Capri.

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