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a-Ma-Re Capri

Culinária napolitana e pizzas com vista para a Gruta Azul.

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Experience
  • Icon

    Refeições na praia

  • Icon 4

    Vista panorâmica

  • Cousine Type

    Mediterrâneo

  • Cousine Type

    Italiano

Opening times
Almoço: 12h30 - 15h30 | Jantar: 19h30 - 23h00
Fechado na segunda para jantar e na terça.
Policies

Esporte

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Menus

Chef Executivo

Salvatore Elefante

Nascido em Gragnano, o chef Salvatore Elefante leva um caráter mediterrâneo marcante ao Jumeirah Capri Palace. Ao seu lado desde 2019, o chef Nicola Giovanni Maiello molda o aMaRe Capri com uma cozinha sincera e profundamente enraizada no território, traduzindo uma visão compartilhada em pratos que evocam os sabores da terra.
Jumeirah Capri Palace_Chef Elefante_Chef Maiello_B&W

Nos bastidores

An image of Franco Pepe in the kitchen at a-Ma-Re Capri, preparing the dough of one of his pizzas

Franco Pepe para o aMaRe Capri

Descubra a arte do mestre pizzaiolo Franco Pepe, que oferece sua famosa pizza no aMare Capri

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