Ресторан SAL в отеле Jumeirah Saadiyat Island

Шеф-повар Винченцо Нигро, чей профессиональный путь насчитывает более двух десятилетий, слывет опытным кулинарным экспертом с мировым именем. Чего только не было в его карьере! Он искал вдохновение везде и во всем, от легендарных пейзажей Австралии до экзотического очарования Маврикия, от яркой энергии России до космополитического шарма Дубая. Его особенность — безграничная фантазия и страсть к созданию незабываемых блюд. Кулинарная одиссея шеф-повара Винченцо началась со скромных истоков и переросла в блестящую карьеру, отличающуюся новаторством и совершенством. Совершенствуя свое мастерство и чувство вкуса на разнообразных кулинарных поприщах, он отправился в удивительное путешествие, используя возможности, изменившие его жизнь, которые привели его к осуществлению его кулинарной мечты.